Thiết bị lạnh công nghiệp hiện nay cũng được áp dụng như một sản phẩm thiết yếu tại các nhà cung cấp, cửa hàng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn. Với nhiệm vụ chính giúp làm lạnh, tạo đá viên, bảo quản thực phẩm và đồ uống. Thiết bị lạnh công nghiệp cho phép bạn bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ tối ưu để giữ thực phẩm an toàn và đáp ứng các quy định về an toàn thực phẩm.

Thiết bị lạnh công nghiệp là gì?

Thiết bị lạnh công nghiệp hay các thiết bị cấp công, cấp mát, làm đá công nghiệp là các thiết bị được sử dụng các phương thức làm lạnh đặc biệt giúp quá trình bảo quản thực phẩm và đồ uống dễ dàng ở nhiệt độ phù hợp. Giúp quá trình lưu trữ và bảo quản thực phẩm được kéo dài mà không làm hỏng và gây mất chất dinh dưỡng cho các thực phẩm như rau củ quả, thịt, cá, gà..v..v..

Thiết bị lạnh bảo quản thực phẩm là một sản phẩm khép kín hoặc ngưng tự sử dụng hệ thống làm lạnh nén hơi mang đến độ hiệu quả cao về làm mát, làm đông. Các thiết bị này thường chứa thiết bị bay hơi và ngưng tụ để đảm bảo rằng lưu lượng lưu trữ bên trong luôn được đảm bảo đầy đủ độ lạnh. Các loại máy làm mát, đông công nghiệp này chủ yếu được sử dụng trong ngành dịch vụ thực phẩm ( cửa hàng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn)

Ngoài ra, thiết bị lạnh công nghiệp không chỉ bao gồm các sản phẩm bảo quản thực phẩm hữu ích mà còn cho các thiết bị phục vụ nhu cầu làm đá viên, làm đá cônh nghiệp cho các cửa hàng đồ uống, quán ăn, nhà hàng, khách sạn, trung tâm sự kiện…

Các loại thiết bị lạnh công nghiệp nhà hàng

Thiết bị lạnh cho cửa hàng thực phẩm, cửa hàng, nhà hàng hiện nay cũng vô cùng phong phú và đa dạng về các loại hình sản phẩm. Tổng kết lại sẽ có những loại thiết bị sau đây:

1. Máy làm đá công nghiệp

Thiết bị này đem tới sự hiệu quả cao về làm đá viên, làm đá công nghiệp trong thời gian ngắn nhất. So với tủ lạnh thông thường máy làm đá với hiệu suất lớn hơn có thể sản xuất từ hàng chục kg đá mỗi ngày. Máy làm đá công nghiệp thường được sử dụng tại các cửa hàng đồ uống, quán trà sữa, cà phê, nhà hàng, khách sạn. Bởi lưu lượng sử dụng đá tại thực sự cao một thiết bị làm đá chuyên dụng nên được đầu tư để đáp ứng nhu cầu lớn hơn.

2. Tủ đông công nghiệp

Tủ đông công nghiệp như một nhiệm vụ chính đó là cấp đông lạnh cho các loại thực phẩm như thịt cá. Tủ đông được sử dụng tại các môi trường làm việc cấp đông lạnh số lượng lớn như tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm, nhà hàng, khách sạn. Tủ đông công nghiệp cho khả năng làm đông nhanh chóng hiệu quả bảo quản dễ dàng và hiệu quả.

3. Tủ mát công nghiệp

Cũng giống như tủ đông tủ mát công nghiệp cũng cấp lạnh mát cho các loại thực phẩm như rau của quả. Tủ mát thường được xuất hiện nhiều tại các quầy hoa quả siêu thị, cửa hàng hoa quả, thực phẩm xuất khẩu. Tại các nhà hàng để lưu trữ số lượng rau quả lớn thì tủ mát công nghiệp cũng là một thiết bị quan trọng giúp bảo quản thực phẩm.

4. Bàn đông công nghiệp

Bàn đông công nghiệp cũng là một sản phẩm để bảo quản thực phẩm hữu ích, tạo được đông lạnh cho thực phẩm. Tuy nhiên tại các nhà hàng bàn đông công nghiệp có thiết kế nhỏ hơn so với tủ đông công nghiệp. Sự tiện lợi của bàn đông nó sẽ có các ngăn khác nhau vào tủ theo khuynh hướng nằm ngang với 2 cánh hoặc 3 cánh.

5. Bàn mát công nghiệp

Ngoài việc bảo quản thực phẩm thì thiết bị lạnh công nghiệp này sẽ cho hiệu quả hơn khi làm lạnh đồ uống nhanh chóng tại các cửa hàng đồ uống, quán trà sữa, cà phê. đặc biệt là quầy bar với sự tiện lợi hoàn hảo. Bàn mát công nghiệp hiện nay cũng là sự lựa chọn làm lạnh không thua kém gì các sản phẩm nêu trên

6. Bàn Salad Sanwich

Bán Salad Sanwich thực chất là một loại bàn lạnh hay bàn mát thiết kế giống như một thiết bị bị trưng bày chuyên dụng trong nhà hàng. Tại các nhà hàng buffet bàn mát Salad giúp trưng bày các món ăn được làm lạnh hiệu quả và tươi hơn. Ngoài ra bàn mát là một thiết bị hữu ích hơn khi giúp trưng bày rau củ quả trên mặt của bàn. Sự tiên lợi này cũng khiến bàn mát Salad Sanwich trở thành một thiết bị cực kỳ tối ưu và quan trọng tại đơn vị nhà hàng, khách sạn.

Lợi ích mà thiết bị lạnh công nghiệp nhà hàng mang lại

Các thiết bị lạnh công nghiệp ngày nay thực sự hữu giúp đầu tiên là sản phẩm giúp sản xuất đá hiệu quả và nhanh chóng với hiệu suất cực lớn bằng máy làm đá viên công nghiệp. Tiếp đó nhiệm vụ chính của các sản phẩm này bao gồm bảo quản thực phẩm làm lạnh đồ uống ở nhiệt độ thích hợp nhất. Đảm bảo thực phẩm luôn được tươi ngon, giúp trưng bày thực phẩm tại các quầy trong siêu thị, nhà hàng, khách sạn.

Thiết bị lạnh công nghiệp ngày nay như một sản phẩm thiết yếu giúp lưu trữ thực phẩm cấp đông, mát làm lạnh với hiệu suất cực lớn. Khác với các sản phẩm tủ lạnh, tủ đông thông thường các thiết bị này luôn cho sự tối ưu về nhiệt độ làm lạnh tốt hơn khối lượng tốt hơn và đặc biệt rút ngắn thời gian hơn. Do đó mà nó thường được áp dụng tại các môi trường lớn hơn tại các cửa hàng thực phẩm hay khách sạn.

Mua thiết bị lạnh công nghiệp nhà hàng ở đâu?

Hiểu được nhu cầu cao của thị trường về bảo quản thực phẩm và cấp đá công nghiệp. Bếp Công Nghiệp Nhà Hàng luôn là đơn vị đi đầu về các lĩnh vực thiết bị trong không gian bếp tại nhà hàng, khách sạn. Chúng tôi với kinh nghiệm nhiều năm cung cấp là đại diện của nhiễu hãng thương hiệu nổi tiếng toàn cầu phân phối tại thị trường Việt Nam.

Chúng tôi sở hữu đa dạng về các loại thiết bị lạnh công nghiệp nhà hàng: máy làm đá công nghiệp, bàn đông, bàn mát, tủ đông, tủ mát, bàn Salad Sanwich. Đại điện bán hàng, đối tác của nhiều nhà hàng, khách sạn trên toàn quốc. Chúng tôi mang đến một dịch vụ hiệu quả và chất lượng sản phẩm tốt nhất. Đảm bảo các tiêu chí về mức giá tối ưu cho các nhà đầu tư.

BẾP CÔNG NGHIỆP NHÀ HÀNG

Nhà phân phối các sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp giá rẻ, chất lượng dành cho nhà hàng – khách sạn

• Tại TP.HCM : 642 Nguyễn Văn Bá, P.Trường Thọ, Q.Thủ Đức, TP.HCM
• Tại Hà Nội : CT1 Dream Town Tây Mỗ, Từ Liêm, Hà Nội
• Hotline : 0981.267.939 – 0938.009.963
• Thứ Hai – Thứ Bảy: 9:00 – 18:00
• Email : Sale@bepcongnghiepnhahang.com